Često domaćice imaju baš onaj njihov recept za koji misle da je jedini pravi.
Niko ne zna na koliko se tačno načina paprike mogu spremiti za zimnicu, a često domaćice imaju baš onaj njihov recept za koji misle da je jedini pravi. Ono što možda nijeste probali da pripremite su paprike sa sirom. Izgleda jednostavno.
Sastojci:
- 1,5 kg slatke paprike
- 1/2 kg ljutih paprika
- 1,5 kg sira
- 2 l surutke
- 4 kašike soli
Priprema:
Surutku i so pomiješati i ostaviti da proključa, zatim ohladiti. Sir usitniti, pa puniti očišćene paprike. Ređati u tegle, pa preliti skuvanom i ohlađenom surutkom. Čuvati na tamnom i hladnom mjestu.
Izvor: www.vijesti.me
